北海道 根室市から「エゾバフンウニ塩水パック60～70g×2パック」が到着
北海道 根室市から「エゾバフンウニ塩水パック60～70g×2パック」が届きました！
寄附申込日：2021年10月5日
寄付金額 ：12,000円
到 着 日：2021年12月20日
返礼品内容：エゾバフンウニ塩水パック60～70g×2パック
根室市に12,000円寄附し、「エゾバフンウニ塩水パック60～70g×2パック」を頂きました。
根室市には毎年ふるさと納税を行い、ウニを頂いています。以前は10,000円の寄附でもうちょっと多くのウニが頂けたのですが・・・(^_^;)
まあ仕方ないですね。
11月中旬以降に届く予定でしたが、到着は12月下旬となりました。今年はウニ・イクラなどが不漁で値上がりしていると報道されていたため、その影響なのかもしれません。
塩水に浸かった状態で届く「生ウニ」であるため、消費期限は1週間未満と短いです。
普段スーパーや回転寿司店で食べる、保存のためにミョウバンを使用したウニとは甘さが段違いでとても美味しいです。
今回はウニ丼やウニパスタにして美味しく頂きました。家族含めて十分な量でした！
【ふるさと納税】無添加エゾバフンウニ塩水パック60〜70g×2P、いくら醤油漬け80g×1P[2022年2月上旬以降発送]【先行予約】 B-11055